El centrofoward del “Ballet Blanco”, nació en Parque de los Patricios el 17 de enero de 1907. Debutó en un amistoso ante Nacional en Montevideo y jugó por primera vez oficialmente a los 18 años, el 30 de marzo de 1924. En la cancha de Sportivo Barracas, Boca y Huracán jugaron la segunda final del campeonato de 1923 y el “Filtrador” integró el equipo cuando a último momento, el Globo decidió que el insider izquierdo, Alfredo Larmeu, no podía hacerlo por lesión.
Por entonces, Stábile trabajaba en una empresa comercial y cuenta la leyenda que en la previa de Boca-Huracán pidió licencia por enfermedad. Pero la gripe no le impidió sentarse en la tribuna, para ver el partido.
La ausencia obligada de Larmeu, generó el llamado de los dirigentes para que integre el equipo que finalmente le ganó al Xeneize 2-0.
Al otro día, un gerente lo esperó para decirle: “Señor Stábile, debo felicitarlo como hincha de Huracán; la verdad es que usted es muy buen jugador. Pero no me sirve como empleado, así que está despedido”.
Jugó 119 partidos con la camiseta de Huracán y convirtió 102 goles. Campeón en 1925 y 1928. El 25 de octubre de 1930 ante Vélez Sarsfield, disputó su último partido en la Argentina.
Los ocho goles en el Mundial de 1930, lo llevaron a Europa. Llegó a Italia para sumarse al Genoa, el 15 de noviembre y debutó a menos de 48 horas de su arribo, después de 17 días de travesía oceánica. Enfrentó al Bologna, por entonces puntero del campeonato y marcó tres goles: a los 15′ del primer tiempo y a los 3′ y 20′ del complemento.
En el ’31 en un amistoso ante Alessandría, sufrió una fractura en un choque con el arquero Rapeti. Luego de la operación, volvió el 16 de octubre de 1932, en la cuarta fecha ante el Padova. Pero una nueva fractura, también en su pierna derecha, resultado de un cruce de Galuzzi de la Fiorentina, volvió a sacarlo de las canchas.
Regresó como puntero derecho y fue figura en el Genoa hasta 1935, junto a los argentinos Spósito, Libonatti y Mario Evaristo.
Luego jugó a préstamo en el Nápoli (1935-1936) y cerró su carrera en el Estrella Roja de París (1936-1939), el equipo que presidía Jules Rimet, en el que Stábile fue delantero y técnico en la temporada 1938/1939.
Regresó a la Argentina, cuando el comienzo de la Segunda Guerra Mundial, era inminente.
Nació el 17 de enero de 1906. Murió a los 60 años, el 27 de diciembre de 1966.
Huracán campeón 1928: Un punto sobre Boca, después de 35 partidos