Nació el 13 de abril de 1948, en 25 de Mayo (Provincia de Buenos Aires). Centrodelantero que disputó 173 partidos en el fútbol argentino y marcó 77 goles. Surgió en el Club Sportivo de 25 de Mayo. Luego realizó inferiores y debutó en Primera, con la camiseta de Estudiantes (La Plata). Con el Pincha, disputó entre 1968 y 1971, 47 encuentros y marcó 20 goles.
En el ’71, tapado por la indiscutible titularidad de Marcos Conigliaro, se fue a México; pero al año siguiente se convirtió en jugador de Banfield. En el Taladro jugó en dos etapas (1972 y 1974-1975) y a través de 67 partidos y 43 goles, dejó lo mejor de su carrera.
Su paso por el equipo del conurbano, dejó dos datos ineludibles para armar el archivo Taverna. El primero, los 7 goles en un partido del Nacional 1974 jugado el 6 de octubre: 13-1 a Puerto Comercial de Bahía Blanca.
Pero este récord guarda una leyenda. El primer tiempo terminó 7-0, con 5 goles de Juanchi. Por lo tanto, el delantero intentaría lograr en el complemento, los 2 que faltaban para convertirse en el jugador con más goles en un partido. Había tres antecedentes: Erico (Independiente) 1937, Sarlanga (Boca) 1941 y Rafael Domingo Moreno (Argentinos Juniors) 1972.
Sobre el final del partido, un cabezazo del 9 local significó el 12-1. El árbitro Roberto Goicoechea adicionó 2 minutos y cuando el encuentro estaba a punto de terminar, falta de Solís sobre Taverna y el hombre de negro pitó penal. El estadio ya estaba avisado por las transmisiones radiales y sabía que su goleador estaba a un gol de ser el dueño de una nueva marca histórica. Por lo tanto, el grito de la tribuna pidió que el 9 ejecute desde los 12 pasos.
En ese momento, el juez se acercó a Juan Alberto Tolú, arquero de Puerto comercial y le habría contado que el delantero estaba a un gol de quedar en la historia. Le habría dicho que si lo atajaba, ordenaría patearlo por segunda vez…
12° fecha del Campeonato Nacional
Banfield: Ricardo La Volpe; Eduardo Pipastrelli, José Romero, José Terzaghi y Raúl Giustozzi; Silvio Sotelo, Hugo Mateos (Ricardo Girado) y Rubén Flotta; Enrique Lanza, Juan Taverna y Luis Roselli. DT: Héctor D’Angelo.
Puerto Comercial: Juan Tolú; César Colman (Contardi), Raúl Lugones (Rubén Viani), Osvaldo Baley y Núñez; Mario Rachi, Enrique Dekker y Solís; Jalil, Juan Carlos Nani y Diego Romero. DT: Rufino Bugarini.
Goles: PT 5’ (penal), 7’, 31’, 37’ y 39’ Taverna; 11’ Lanza y 15’ Roselli. ST 2’ José Romero; 7’ Lanza; 13’ Rachi; 16’ Roselli; 26’ Pipastrelli; 42’ y 43’ (penal) Taverna.
Boca campeón del Nacional ’76 y la vuelta olímpica después de vencer a River, en el Cilindro de Avellaneda. La tarde del récord ante Puerto Comercial y con la Roja del Murcia.
La segunda fecha clave de historia, fue la otra cara de la moneda, de aquella alegría récord. El 16 de marzo de 1975, después de River 2-Banfield 1, Taverna se convirtió en el primer caso de doping positivo del fútbol argentino. Fue suspendido por un año. Seis meses después, la AFA reconoció dos posibilidades para ese resultado, error o sabotaje y la habilitó para jugar.
A principios de 1976, lo compró Boca (28 partidos y 10 goles) e integró el plantel bicampeón de esa temporada. Terminó su carrera en Gimnasia (La Plata) 1977-1978 (30 presencias y 4 conquistas).
Murió en su pueblo natal a los 66 años, el 7 de noviembre de 2014.
Fotos portada: Peleando con Ricardo Rezza, en un San Lorenzo-Estudiantes del ’72. Con la banda verde en el pecho, disputó 67 partidos. Con Boca dos vueltas olímpicas: Metro y Nacional 76. Marcó 43 goles con la camiseta de Banfield. Su paso por el fútbol europeo, con la del Murcia de España.